2021/06/21 16:31
本日は、キンチャンファームで栽培するアルメゴールドのこだわりをご紹介致します！
ポイントは主に3つあります！
1つは、『よくばった生産をしないこと。』
1玉に対して50～60枚以上の葉に栄養分が送れるよう、育てる果実を厳選しています。
その分、手間暇はかかりますが、栄養を送る葉っぱが多ければ多いほど美味しいマンゴーが育つと考えています。
2つ目は、『昼夜の寒暖差で美味しく育つ。』
キンチャンファームは、沖縄本島北部の東海岸に位置し、県内各地に比べると昼と夜の寒暖差が大きくなる傾向があります。
そのため、アルメゴールドの木は夜間の呼吸量が低くなり、より美味しいマンゴーになると考えています。
キンチャンファームは、沖縄本島北部の東海岸に位置し、県内各地に比べると昼と夜の寒暖差が大きくなる傾向があります。
そのため、アルメゴールドの木は夜間の呼吸量が低くなり、より美味しいマンゴーになると考えています。
3つ目は、『栄養たっぷりな土づくり。』
過去8年にわたり、毎年木の根本にすすきを敷き、ふかふかの土に整えています。
これによって土に豊富な栄養分が蓄えられ、栄養たっぷりなアルメゴールドが育ちます。
過去8年にわたり、毎年木の根本にすすきを敷き、ふかふかの土に整えています。
これによって土に豊富な栄養分が蓄えられ、栄養たっぷりなアルメゴールドが育ちます。
25年培ったマンゴー栽培のノウハウを生かして、毎年美味しいアルメゴールドをお届けできるよう精進しています。
アルメゴールドは、昔からご購入いただいているリピーターさんも多くいらっしゃいます。
今後も、沖縄マンゴーの新ブランド『アルメゴールド』として、多くのお客様に味わっていただけたらと思います。
